DISEÑO DE EXPERIENCIAS

BODEGAS VALDEMAR. OION. ARABA

2015- Diseño del evento gastronómico organizado por Basque Culinary Center para las Bodegas Valdemar sobre la gastronomía de vanguardia.

2016- Renovación decorativa de la bodega.

2017-Diseño de la visita familiar a la bodega.     Destacada por el Departamento de Turismo del Gobierno Vasco, como la mejor visita turística de 2017  y por el jurado de Best of Wine Tourism 2017.

SUEÑO DE UNA NOCHE DE VERANO. SSDONOSTIA2016.

2015-Colaboración con DONOSTIA 2016 para la obtención de la capitalidad europea de San Sebastián organizando la visita del jurado a la ciudad y el “Picnic” de Bienvenida. 

2016-Diseño y gestión de la experiencia gastronómica dentro de la obra “Sueño de una noche de verano”, en Donostia.  Tentazio Produzioak. SSDONOSTIA2016

      2014-2025. Basque Culinary Center

     Proyectos de innovación gastronómica del Taller Experimental

     de los alumnos de Tercero de Grado.